Hotel Moderno Madrid

Haz tu reserva al mejor precio

Reserva tu estancia con nosotros al mejor precio y con ventajas exclusivas

Posts con la categoría Gastronomía Madrid

Vamos a darle a la trufa

Por | 26 febrero, 2016 | 1 comentario

Es uno de los condimentos más condimentos más cotizados en la alta cocina, ya sea por la escasez o por su característico sabor aromático. El invierno es su temporada y aquí te sugerimos algunos restaurantes madrileños donde podrás disfrutar de este hongo suculento.

Como Trattoria Manzoni (c/ Bretón de los Herreros,13, metro Alonso Cano), que cuenta con una versión de trufa muy valorada, Leer artículo completo






Las tabernas más antiguas y emblemáticas de Madrid

Por | 19 febrero, 2016 | 0 comentarios

Se resisten a dejarse vencer por las franquicias del plato cuadrado y el zumo multivitaminado. Son establecimientos que podrían salir en las novelas de Galdós y eso, en Madrid, es ya un grado. Como la taberna de Antonio Sánchez, en la calle Mesón de Paredes, 13, donde sirven un rico vermú de grifo y diversas raciones de cocina tradicional, Leer artículo completo

Comer bueno, bonito y barato es posible

Por | 6 enero, 2016 | 0 comentarios

Hay quien dice que el menú del día tendría que recibir el Premio Princesa de Asturias a la Concordia. Exageraciones aparte, es cierto que es una fórmula muy agradecida para comer tres platos por apenas 10 euros, sin renunciar a la calidad. Lo puedes comprobar en El Lacón (c/ de Manuel Fernández y González), Leer artículo completo

Algunas sugerencias para una cena agradable

Por | 18 diciembre, 2015 | 0 comentarios

Resulta paralizante: encontrarse en una gran ciudad, llena de reclamos gastronómicos, y no saber por dónde empezar, por qué decidirse. Aquí te ofrecemos algunas pistas. En un formato de mesa clásica, con su carta y demás elementos de ‘restaurante normal’ (cada vez son más raros), tenemos El Cocinillas (c/ San Joaquín, 3). Junto a la librería Tipos Infames, Leer artículo completo

Meriendas con encanto (y libros)

Por | 30 noviembre, 2015 | 0 comentarios

La FugitivaHay que recuperar la tradición de hacer una pausa en la tarde para tomar fuerzas para el resto del día y asimilar los estímulos de la jornada. En Madrid, hay una serie de locales óptimos para este saludable hábito que gana enteros si se hace en compañía de libros. Apunten nombres como Monpassa, Leer artículo completo

Déjate cuidar con los mejores tratamientos

Por | 20 agosto, 2015 | 0 comentarios

MasajeLas vacaciones son un tiempo para no escatimar en placer. Y cuidarse es un placer irrenunciable. Masajes, baños turcos, tratamientos faciales… Apunta algunas de estas recomendaciones y date un capricho, tu cuerpo te lo agradecerá.

En Beauty Room Serrano encontrarás un buen número de cuidados, como la limpieza de cutis purificante, cono sin masaje extra craneo-facial. Leer artículo completo

Dale a la mejor pasta fresca

Por | 5 agosto, 2015 | 0 comentarios

Pasta fresca madridMadrid no es Nápoles pero tiene una oferta nada desdeñable en cuanto a cocina italiana. Te proponemos una serie de locales donde, además, cultivan con celo uno de los platos más agradecidos de la gastronomía italiana: la pasta fresca.

En Ouh Babbo (calle de Caños del Peral, junto a Ópera y muy cerca de nuestro hotel en la calle Arenal) encontrarás un local con espíritu. Leer artículo completo

Algunos buenos mojitos

Por | 29 junio, 2015 | 0 comentarios

mojitoHay cañas, hay tintos de verano, hay vermú… Pero no te olvides del mojito porque, aunque Madrid no es Santo Domingo, cada vez encontrarás bares donde lo sirven con más arte. Como el Rincón de la Habana, con vocación de traernos los sabores de los míticos bares cubanos que hizo famosos Hemingway. Su céntrica ubicación (calle Reyes, Leer artículo completo

Arrocerías con mucho arte

Por | 15 abril, 2015 | 0 comentarios

arrocerias madridHay fama de que en Madrid no se puede comer una buena paella, como si lejos de las playas levantinas no fuera posible disfrutar de esa especialidad valenciana. Para comprobar que esa leyenda urbana es falsa, tenemos establecimientos como El Ventorrillo Murciano, en la zona de Antón Martín (calle Tres Peces, 20), que ofrece unos muy reputados arroces a banda, Leer artículo completo

¡Al rico sándwich!

Por | 13 febrero, 2015 | 0 comentarios

sandwichEs probable que películas como #Chef, donde se ensalza el arte del sándwich en todo su esplendor con la especialidad del sándwich cubano, hecho con cariño y una suave y proporcionaba mezcla de carne, quesos y salsa, hayan revalorizado al emparedado de toda la vida. En cualquier caso, en Madrid empiezan a proliferar locales en los que el sándwich deja de ser ese plato que se pide tu prima que está a dieta, Leer artículo completo

«Página anterior

Página siguiente»