Madrid Fusion, Fitur y Mercedes-Benz Fashion Week, principales eventos en enero

Enero es un mes de grandes eventos en la capital madrileña. Y es que la ciudad acoge algunas de las principales propuestas internacionales de gastronomía, turismo y moda. Si eres un amante de estas tres temáticas, no te pierdas toda la información sobre Madrid Fusion, Fitur y Mercedes-Benz Fashion Week Madrid. 

Madrid Fusión, la cumbre internacional sobre gastronomía

Durante los días 13, 14 y 15 de enero, Madrid se convierte en la capital del mundo de la gastronomía. Esta cita, que se celebra cada año en el Palacio Municipal de Congresos, cuenta con la participación de algunos de los mejores chefs nacionales y extranjeros. 

En esta nueva edición se va a profundizar sobre la cocina reflexiva y pura con el lema ‘Cocina esencial. La sencillez meditada’. Otro de los temas que se tratarán este año en Madrid Fusion es la inteligencia artificial, uno de los retos de la cocina de hoy en día. Junto a compañías como Sony e IBM, estará el famoso cocinero Dabiz Muñoz (DiverXo). 

Entre los principales chef de gran prestigio internacional encontramos nombres como Koji Kimura (Restaurante Kimura, Tokio), Isabella Potí (Ristorante Bros, Lecce) y los españoles Ángel León (Aponiente), Andoni Anduriz (Mugaritz) o Albert Adrià (Enigma), entre otros. 

Fitur, la feria de turismo más importante en España

Fitur es la primera cita de los profesionales y amantes del turismo y una de las más importantes a nivel mundial. Las cifras lo confirman: más de 150 países, más de 142.000 profesionales y más de 110.000 visitantes de público general. 

Esta nueva edición tendrá lugar del 22 al 26 de enero en IFEMA. Fitur, que este año celebra el 40 Aniversario de la Feria, tendrá como país socio a Corea del Sur y contará con 10 pabellones nuevos. Los ejes principales de la feria son la sostenibilidad, la tecnología y la especialización y se continuará profundizando en secciones como FITUR CINE, FITUR FESTIVALES, FITUR GAY, FITUR SALUD, FITURTECH o FITURTECH, esta última pretende dar respuesta a uno de los retos más importantes del sector: fomentar la sostenibilidad a través de medidas de ahorro energético en la gestión hotelera y turística. 

Mercedes-Benz Fashion Week Madrid, la gran pasarela de la moda española

Terminamos con uno de los principales eventos de moda del país. Mercedes-Benz Fashion Week se lleva a cabo dos veces al año, la próxima cita es del 28 de enero al 2 de febrero, en la que se presentarán las principales novedades de las colecciones otoño/invierno 2020/21. 

Esta gran pasarela de la moda española, presenta su 68 edición con seis jornadas que acogerán las propuestas de los grandes nombres del diseño español como Ana Locking, Devota&Lomba, Hannibal Laguna, María Escote o Teresa Helbig, entre otros. El último día se dedicará al diseño emergente del Samsung Ego. 

Si vas a asistir a alguno de estos tres eventos, no te pierdas las ofertas que tenemos para ti en nuestro hotel, en pleno centro de la capital madrileña y con muy buena combinación para llegar a estas tres propuestas. 

*Imagen extraída de la web www.esmadrid.com

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