Descubre las mejores chocolaterías de Madrid
No hay merienda más castiza y típica de los meses de invierno que unos deliciosos churros con chocolate. Y en Madrid tenemos muchas propuestas para disfrutar de esta rica propuesta. Si tú también eres amante de los churros con chocolate, no te puedes perder las mejores churrerías de la capital madrileña.
Foto de Oscar Nord en Unsplash
La chocolatería más popular de Madrid y una parada imprescindible en nuestra ruta turística por Madrid. Aunque se encuentra medio escondida entre las calles de Arenal y Mayor, su fachada no pasa desapercibida por todos los turistas que pasean por la ciudad. La Chocolatería San Ginés tiene su origen en el año 1894 y el local nos recuerda a los cafés de finales del siglo XIX. El chocolate sigue una receta propia que es secreta y los churros y porras se elaboran a diario y se fríen en aceite de girasol y sin azúcar. Si quieres probar los auténticos churros madrileños, no te puedes perder este local.
Chocolaterías Valor
Probablemente uno de los mejores chocolates de Madrid y es que la marca Valor es un éxito asegurado. Los churros y porras elaborados a diario son crujientes por fuera y blanditos por dentro. Además, podrás disfrutar de los chocolates Valor en otras versiones como en el batido de chocolate o en otros dulces como el croissant. En Madrid tienen ya tres locales, el más conocido es el de la calle Conde de Peñalver.
Situada en pleno Barrio de las Letras, su origen se remonta al año 2003 y detrás de ella se encuentra Juan Alfonso Boada. En pocos años se ha conseguido convertir en una de las churrerías más populares de la ciudad. Su propuesta es un chocolate artesanal de gran calidad y sus famosos churros y porras que prepara cada mañana que podremos disfrutar en un ambiente cálido y familiar.
Detrás de esta churrería tan conocida de Madrid se encuentra la familia Quiroga, ahora es la cuarta generación la que se encarga de gestionarla. En la capital madrileña encontramos dos locales, el de Conde de Peñalver y el de Bravo Murillo. Sus churros se elaboran siguiendo la receta de la bisabuela Juana, con masa seca y bien frita. El chocolate sigue la receta tradicional utilizando la técnica de doble cocción. También puedes probar la variedad de chocolate blanco caliente. Entre sus churros, además de los tradicionales,también nos ofrecen los de chocolate o rellenos de crema.
Cuatro churrerías, algunas con muchos años de antigüedad, que nos ofrecerán una deliciosa merienda.
Categorías: Gastronomía Madrid
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