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Posts con la categoría Gastronomía Madrid
La revista Vogue acaba de publicar una guía con los restaurantes que han abierto en los últimos meses y que seguro que pronto ocuparán la lista de los más populares de la capital madrileña. En esta variada selección encontramos nuevos espacios de chefs con estrella Michelín, restaurantes que apuestan por lo exótico y otros que basan toda su cocina en los mejores ingredientes. Leer artículo completo
Otoño es tiempo de lluvias. Si vas a visitar Madrid durante estos meses y te toca un día de lluvia, no te deprimas. Y es que la capital madrileña nos ofrece una gran variedad de planes para estos días. No te pierdas estas cinco propuestas.
Foto de Raimond Klavins en Unsplash
Un paseo por los mercados gastronómicos
Disfrutar de la mejor gastronomía madrileña es posible hasta en días de lluvia. Leer artículo completo
Uno de los dulces castizos más populares de Madrid es la corona de la Almudena. Es un postre en honor a esta Virgen, patrona de la ciudad, que celebra su festividad el 9 de noviembre. Para muchos es un dulce parecido al Roscón de Reyes, aunque ni lleva agua de azahar, ni fruta escarchada, ni sus orígenes son los mismos. Leer artículo completo
El Aperol Spritz es una bebida italiana que ya se ha instaurado en España. Es perfecta para tomar al salir del trabajo mientras disfrutamos de un delicioso aperitivo italiano. Tiene un característico color naranja, un sabor ligeramente amargo y sus ingredientes son solo tres: Aperol, prosecco y soda. Ahora, durante todo el mes de octubre podremos disfrutar de esta refrescante bebida alcohólica en la Aperol Spritzeria, Leer artículo completo
Si hay una fiesta gastronómica en octubre por excelencia esa es el Oktoberfest. Este evento originario de la ciudad alemana de Munich ha traspasado las fronteras y ya se celebra por todo el mundo. Este año, en Madrid, encontramos varias propuestas para disfrutar de la mejor cerveza y comida germanas.
Su origen se remonta al año 1810, Leer artículo completo
En Italia hay muchas formas de elaborar la pizza, pero si hay una que sobresale es la pizza napoletana. Esta técnica de preparación ha sido reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad. Su origen se remonta a mediados del siglo XVII y en lo que respecta a su masa es diferente, ya que el tiempo y la forma de fermentación son propios, igual que el tiempo de horneado. Leer artículo completo
El cóctel italiano Spritz se ha vuelto de moda en toda Europa y cada vez encontramos más sitios en Madrid que lo ofrecen. Este aperitivo de culto en Italia con tonos anaranjados está elaborado con Prosecco, Aperol o Campari y agua con gas. Además, es ideal para combatir el calor en una terraza en las tardes de verano. Leer artículo completo
Si hay un producto gastronómico que triunfa en verano, ese es el helado. Y es que cuando llega el calor, no hay nada que nos guste más. En Madrid tenemos la suerte de contar con una gran variedad de heladerías con sabores tradicionales y originales, pero siempre deliciosos. Hoy hacemos un recorrido por nuestras favoritas.
Photo by ian dooley on Unsplash
La historia de La Romana se remonta al año 1947, Leer artículo completo
Recientemente se ha celebrado el II Campeonato de España de Hamburguesas. Los que vivimos o visitamos Madrid tenemos la suerte de poder probar la mejor hamburguesa del país. Y es que Junk Burger, una hamburguesería en pleno barrio de Chamberí, concretamente en la calle José Abascal 31, se ha alzado este año con el tan ansiado galardón. Leer artículo completo
La primavera es una de las épocas más bonitas de la capital madrileña. El frío ha desaparecido, los días son más largos y las calles de la ciudad se llenan de gente. Además, en el mes de mayo se celebran dos fechas muy importantes en Madrid, el Puente de mayo y San Isidro. Hoy te traemos tres planes para disfrutar de la primera de estas fiestas. Leer artículo completo
