Descubre dónde comer en Madrid la mejor hamburguesa de España

Recientemente se ha celebrado el II Campeonato de España de Hamburguesas. Los que vivimos o visitamos Madrid tenemos la suerte de poder probar la mejor hamburguesa del país. Y es que Junk Burger, una hamburguesería en pleno barrio de Chamberí, concretamente en la calle José Abascal 31, se ha alzado este año con el tan ansiado galardón. 

Y ha sido tal el éxito tras este premio, que tuvieron que cerrar unos días para reestructurar la cocina y ampliar el equipo. Y, ¿qué nos ofrece Junk Burger? Una hamburguesa al estilo neoyorkino en pleno corazón de Madrid. Y es que este local surge de la búsqueda que hicieron dos mejores amigos para encontrar la mejor hamburguesa. Para ello, recorrieron Los Ángeles y Nueva York hasta aterrizar en la capital madrileña. 

La hamburguesa ganadora

La hamburguesa de Junk Burger competía contra otras 239 y ha desbancado a Juancho’s BBQ, ganadores del primer concurso. Y, ¿cómo es la ganadora? Está elaborada con dos hamburguesas con su carne de vaca rubia gallega 100% madurada, aplastada en la plancha, con cuatro lonchas de cheddar, bacon crujiente ahumado de la Sierra de Madrid, pan brioche y chorreo de salsa JUNK (cuya composición es secreta). Su precio son 13,90 euros. 

Sin embargo, en su carta podemos encontrar otros platos que no podemos perdernos como las Junk Fries o los tequeños, otras hamburguesas como la clásica (acompañada de queso cheddar, pepinillo alemán, cebolla, lechuga francesa, tomate raff y la salsa secreta JUNK); o la Cheese Burger (con queso cheddar y pan brioche). También tienen una hamburguesa más pequeña para niños o para los que comen poco. En su carta de postres encontramos una única propuesta, una deliciosa tarta de queso fundida con una galleta. 

No solo hamburguesas

Junk Burger es mucho más que una hamburguesería. En su local podremos disfrutar también de unos divertidos afterworks, para desconectar de una jornada dura de trabajo. Además de probar su deliciosa hamburguesa premiada, podremos disfrutar de los mejores cocktails y DJs. 

Ya sabes, si quieres probar la mejor hamburguesa de España, solo tienes que venir a Madrid a Junk Burger. Estamos seguros de que no te defraudará. 

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